商品紹介

あびこのブランビスケット

ブランビスケット

我孫子産小麦100%!
石臼で3度挽きした専用粉を使用。
全粒粉の香り引き立つ、
ザクザク食感のビスケットです。



ブランビスケット 原材料:小麦全粒粉(我孫子産)、こめ油、きび砂糖、あら塩

蒸しまんじゅう

蒸しまんじゅう

こだわりのあんを、もっちりとした
長時間熟成生地で包みました。

ラインナップ


肉まん
ざく切りの肩ロース&バラ肉の旨味と
野菜の甘さが引き立つ
ジューシー肉餡です。

ごまあんまん
自家栽培のあずきと練りごまを
丁寧に炊き上げました。
美容にもうれしい甘さひかえめの餡です。



肉まん 原材料
<生地>小麦粉(国産)、全粒粉(我孫子市産)、
うるち米、三温糖、こめ油、あら塩、白神こだま酵母
<あん>豚肉、玉ねぎ、長ねぎ、パン粉、三温糖、
醤油、あら塩、片栗粉、酒、ごま油、オイスターソース、
甜麺醤、だし粉(いわし、かつお、昆布、
椎茸)、胡椒


ごまあんまん 原材料
<生地>小麦粉(国産)、全粒粉(我孫子市産)、
うるち米、三温糖、こめ油、あら塩、白神こだま酵母
<あん>大納言小豆(我孫子市産)、黒練りごま、
てんさい糖、水あめ、ごま油、あら塩、玉砂糖

花巻(はなまき)

花巻

とうふ入り生地で
もちもち&ヘルシー。
青ねぎと白ごまが香る
ほんのり塩の効いたパイ状の
中華まんです。



花巻 原材料:小麦粉(国産)、とうふ、てんさい糖、米油、青ねぎ、
あら塩、白ごま、太白ごま油、パン酵母、
小麦ふすま(我孫子市産)

おやき

おやき

国産全粒粉のおいしさ引き出す
もっちり湯捏ね発酵生地で、
季節の食材を包みました。

ラインナップ


あずき
自家栽培の大納言小豆を
てんさい糖で丁寧に炊いた
甘さ控えめ餡です。

小松菜
塩漬けで旨味を引き出した小松菜を、
しょうゆとごま油で炒めました。

ずんだ(枝豆)
枝豆の豊かな香りと
食感をとじこめた
手づくりずんだ餡です。

卯の花(おから)
とうふ屋さんのおからでつくった
ふんわり卯の花に
旬の食材を加えました。

なすみそ
旬のなすを甘めの味噌と
ごま油で炒めた定番おかず。

なめたけ
暑さに負けない!
ねばねば野菜
たっぷりのなめたけ。

かぼちゃ
秋を彩るかぼちゃのおいしさを
そのまま餡にしました。

きのこ
3種のきのこを、にんにく油で
香りよく仕上げました。

さつまいも
自家栽培のサツマイモを
皮ごとじっくり、
土鍋でいぶし焼きしました。

肉じゃが
牛肉の旨味に、あめ色玉ねぎの
コクをプラス。ほくほく
ジャガイモの肉じゃが風あん。



おやき生地 原材料
小麦全粒粉(群馬県産、我孫子市産)、
三温糖、こめ油、水あめ、パン酵母、あら塩



あずき 原材料
大納言小豆(我孫子市産)、てんさい糖、
水あめ、あら塩、玉砂糖


小松菜 原材料
小松菜、油揚げ、醤油、みりん、
ごま油、白ごま、あら塩、落花生パウダー、
三温糖、刻み昆布、唐辛子、だし粉(いわし、
かつお、昆布、椎茸)、黒酢、生姜パウダー


ずんだ 原材料
枝豆、てんさい糖、水あめ、あら塩


卯の花 原材料
おから、ねぎ、菜花(orブロッコリー
orいんげん)、にんじん、油揚げ、醤油、酒、
みりん、三温糖、こめ油、片栗粉、だし粉
(いわし、かつお、昆布、椎茸)


なすみそ 原材料
なす、みそ、ピーマン、ごま油、
てんさい糖、みりん、酒、白ごま、片栗粉


なめたけ 原材料
えのき、モロヘイヤ、オクラ、
しょうゆ、みりん、てんさい糖、片栗粉、唐辛子


かぼちゃ 原材料
かぼちゃ(北海道産・他)、てんさい糖、あら塩


きのこ 原材料
しめじ、まいたけ、しいたけ、ごぼう、
小ねぎ、にんにく、しょうゆ、片栗粉、酒、オリーブオイル、あら塩


さつまいも 原材料
さつまいも(我孫子市産)、てんさい糖、あら塩


肉じゃが 原材料
じゃがいも、玉ねぎ、牛肉、にんじん、
みりん、しょうゆ、さやいんげん、きび砂糖、刻み昆布、はちみつ、
ジンジャーパウダー


ピタパンサンド

ピタパンサンド

小麦の香りをいかした
シンプルな生地に
こだわりの具材を挟みました。

ラインナップ


スモークチキン
自家製スモークチキンに
グリル野菜の
マリネがアクセント。

塩さばレモン
脂ののった塩さばに
さっぱりレモンが
旨味を引き出す!

キャロットラペ
クミン香るフルーティな
キャロットラペに、
しっとり蒸し鶏をそえて。

ツナゴーヤサラダ
ジューシーなツナに
ゴーヤと赤玉ねぎの
シャキシャキ食感!



ピタパン生地 原材料:
小麦粉(国産)、小麦全粒粉(我孫子市産)、
てんさい糖、こめ油、あら塩、パン酵母



スモークチキン 原材料
<スモークチキン>(鶏肉(国産)、あら塩)
<マリネ>(パプリカ、ズッキーニ、ワインビネガー)
オリーブ油、はちみつ、あら塩、黒胡椒)、レタス


塩さばレモン 原材料
塩さば(ノルウェー産・他)、酒、
レモン、紫玉ねぎ、レタス


キャロットラぺ 原材料
<蒸し鶏>(鶏肉(国産)、白ワイン、
あら塩、きび砂糖、ローズマリー、黒胡椒)
<ラぺ>(にんじん、ワインビネガー、オリーブ油)、
レーズン、はちみつ、あら塩、マスタード、
クミン、黒胡椒、白胡椒)、レタス


ツナゴーヤサラダ 原材料
ゴーヤ、紫玉ねぎ、まぐろ油漬、
マヨネーズ、オートミール、あら塩、レタス

ホットビスケット

ホットビスケット

外側と内側の食感の違いにこだわった、
小麦ふすま入りのスコーン風ビスケット。
甘さ控えめなのでおやつはもちろん、
軽食にもどうぞ。



ホットビスケット 原材料:小麦粉(国産)、全粒粉(我孫子産)、牛乳、バター、
てんさい糖、ベーキングパウダー、天日塩






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