商品紹介

あびこのブランビスケット

ブランビスケット

我孫子産小麦100%!
石臼で3度挽きした専用粉を使用。
全粒粉の香り引き立つ、
ザクザク食感のビスケットです。



ブランビスケット 原材料:小麦全粒粉(我孫子産)、こめ油、きび砂糖、あら塩

あびこのカンパーニュ

カンパーニュ

我孫子産小麦を30%使用した
ミネラル豊富な生地をじっくり熟成。
耳までしっとり、みりんと麦芽の
やさしい甘さです。



カンパーニュ 原材料:小麦粉(国産小麦、我孫子産小麦、石臼挽き全粒粉、小麦ふすま)、ライ麦全粒粉、うるち米、みりん、
こめ油、あら塩、麦芽エキス、パン酵母

蒸しまんじゅう

蒸しまんじゅう

こだわりのあんを、もっちりとした
長時間熟成生地で包みました。

ラインナップ


肉まん
ざく切りの肩ロース&バラ肉の旨味と
野菜の甘さが引き立つ
ジューシー肉餡です。

ごまあんまん
自家栽培のあずきと練りごまを
丁寧に炊き上げました。
美容にもうれしい甘さひかえめの餡です。



肉まん 原材料
<生地>小麦粉(国産)、全粒粉(我孫子市産)、
うるち米、みりん、こめ油、三温糖、あら塩、白神こだま酵母
<あん>豚肉、玉ねぎ、長ねぎ、パン粉、三温糖、
醤油、あら塩、片栗粉、酒、ごま油、オイスターソース、
甜麺醤、だし粉(いわし、かつお、昆布、
椎茸)、胡椒


ごまあんまん 原材料
<生地>小麦粉(国産)、全粒粉(我孫子市産)、
うるち米、みりん、こめ油、三温糖、あら塩、白神こだま酵母
<あん>大納言小豆(我孫子市産)、黒練りごま、
てんさい糖、水あめ、ごま油、あら塩、玉砂糖

花巻(はなまき)

花巻

とうふ入り生地でもちもち&
ヘルシー!
 香味油を
折り込んだ、あん無しの
塩まんじゅうです。



花巻 原材料:小麦粉(国産)、とうふ、てんさい糖、こめ油、青ねぎ、
あら塩、白ごま、太白ごま油、パン酵母、
小麦ふすま(我孫子市産)

落花生まん

落花生まん

やちまた産 落花生のおいしさを
蒸しまんじゅうに!
自家炊き白あんに、パウダー&
粗挽きを贅沢に使用しました。



落花生まん 原材料
<生地>小麦粉(国産)、全粒粉(我孫子市産)、
うるち米、てんさい糖、こめ油、落花生パウダー、
モラセスシロップ、あら塩、白神こだま酵母
<あん>白豆、きび砂糖、てんさい糖、落花生パウダー、水あめ、
落花生油、コーンスターチ

おやき

おやき

国産全粒粉のおいしさ引き出す
もっちり湯捏ね発酵生地で、
季節の食材を包みました。

ラインナップ


あずき
自家栽培の大納言小豆を
てんさい糖で丁寧に炊いた
甘さ控えめ餡です。

小松菜
塩漬けで旨味を引き出した小松菜を、
しょうゆとごま油で炒めました。

ずんだ(枝豆)
枝豆の豊かな香りと
食感をとじこめた
手づくりずんだ餡です。

卯の花(おから)
とうふ屋さんのおからでつくった
ふんわり卯の花に
旬の食材を加えました。

なすみそ
旬のなすを甘めの味噌と
ごま油で炒めた定番おかず。

なめたけ
暑さに負けない!
ねばねば野菜
たっぷりのなめたけ。

かぼちゃ
秋を彩るかぼちゃのおいしさを
そのまま餡にしました。

きのこ
3種のきのこを、にんにく油で
香りよく仕上げました。

さつまいも
自家栽培のサツマイモを
皮ごとじっくり、
土鍋でいぶし焼きしました。

肉じゃが
牛肉の旨味に、あめ色玉ねぎの
コクをプラス。ほくほく
ジャガイモの肉じゃが風あん。

黒蜜きなこ
自家製きなこあんの
香ばしさを黒蜜が引き立てる。
もっちり白玉入り!



おやき生地 原材料
小麦全粒粉(群馬県産、我孫子市産)、
みりん、こめ油、三温糖、水あめ、パン酵母、あら塩



あずき 原材料
大納言小豆(我孫子市産)、てんさい糖、
水あめ、あら塩、玉砂糖


小松菜 原材料
小松菜、油揚げ、醤油、みりん、
ごま油、白ごま、あら塩、落花生パウダー、
三温糖、刻み昆布、唐辛子、だし粉(いわし、
かつお、昆布、椎茸)、黒酢、生姜パウダー


ずんだ 原材料
枝豆、てんさい糖、水あめ、あら塩


卯の花 原材料
おから、ねぎ、菜花(orブロッコリー
orいんげん)、にんじん、油揚げ、醤油、酒、
みりん、三温糖、こめ油、片栗粉、だし粉
(いわし、かつお、昆布、椎茸)


なすみそ 原材料
なす、みそ、ピーマン、ごま油、
てんさい糖、みりん、酒、白ごま、片栗粉


なめたけ 原材料
えのき、モロヘイヤ、オクラ、
しょうゆ、みりん、てんさい糖、片栗粉、唐辛子


かぼちゃ 原材料
かぼちゃ(北海道産・他)、てんさい糖、あら塩


きのこ 原材料
しめじ、まいたけ、しいたけ、ごぼう、
小ねぎ、にんにく、しょうゆ、片栗粉、酒、オリーブオイル、あら塩


さつまいも 原材料
さつまいも(我孫子市産)、てんさい糖、あら塩


肉じゃが 原材料
じゃがいも、玉ねぎ、牛肉、にんじん、
みりん、しょうゆ、さやいんげん、きび砂糖、刻み昆布、はちみつ、
しょうが


黒蜜きなこ 原材料
白豆、白玉粉、きなこ、きび砂糖、
てんさい糖、黒砂糖、コーンスターチ、あら塩、粉寒天


ピタパンサンド

ピタパンサンド

小麦の香りをいかした
全粒粉入りの生地に生地に
こだわりの具材を挟みました。

ラインナップ


スモークチキン
自家製スモークチキンに
グリル野菜の
マリネがアクセント。

塩さばレモン
脂ののった塩さばに
さっぱりレモンが
旨味を引き出す!

キャロットラペ
クミン香るフルーティな
キャロットラペに、
しっとり蒸し鶏をそえて。

ツナゴーヤサラダ
ジューシーなツナに
ゴーヤと赤玉ねぎの
シャキシャキ食感!

バンバンジー
きゅうりのハリハリ食感に
ジューシー鶏もも肉。
香味の効いた
自家製ゴマだれが決め手!

春キャベツ
春野菜の甘みを引き出す
塩・こしょう味に、
ほんのりレモン香る豚バラ肉と
豆乳マヨネーズをトッピング。



ピタパン生地 原材料
小麦粉(国産)、小麦全粒粉(我孫子市産)、
てんさい糖、こめ油、あら塩、パン酵母



スモークチキン 原材料
<具材>鶏肉(国産)、レタス、あら塩
<マリネ>パプリカ、ズッキーニ、ワインビネガー、
オリーブ油、はちみつ、あら塩、黒胡椒


塩さばレモン 原材料
塩さば(ノルウェー産・他)、レタス、
酒、レモン、紫玉ねぎ


キャロットラぺ 原材料
<蒸し鶏>鶏肉(国産)、白ワイン、
あら塩、きび砂糖、ローズマリー、黒胡椒
<その他具材>レタス
<ラぺ>にんじん、ワインビネガー、オリーブ油、
レーズン、はちみつ、あら塩、マスタード、
クミン、黒胡椒、白胡椒


ツナゴーヤサラダ 原材料
ゴーヤ、紫玉ねぎ、まぐろ油漬、
マヨネーズ、オートミール、あら塩、レタス


バンバンジー 原材料
<具材>鶏肉(国産)、きゅうり、レタス、
こめ油、あら塩、白ごま、黒胡椒、糸唐辛子
<ごまだれ>
練りごま、酢、ごま油、きび砂糖、すりごま、味噌、
長ねぎ、甜麺醤、しょうゆ、しょうが、
からし、あら塩、黒胡椒、唐辛子、
だし粉(いわし、かつお、昆布、椎茸)


春キャベツ 原材料
<具材>キャベツ、豚肉(カナダ産・他)、にんじん、
レタス、レモン、三温糖、あら塩、黒胡椒
<豆乳マヨネーズ>こめ油、豆乳、酢、
水あめ、レモン汁、岩塩、からし、黒胡椒






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